极白的安吉白茶怎样样？极白2023特级安吉白茶品鉴| 一日一茶 1/12

极白的安吉白茶，我们4年前保举过不少。工艺传统，味道鲜爽，品格十分高，价格也不是很贵，是交往正宗安吉白茶十分好的一个品牌。

这次我们重启“一日一茶”栏目，以前等不到来年开春了，先买一款2023年的极白实验一下，看看4年已往了，极白的品格有没有厘革。

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测前声明

茶叶好坏标品，不同批次约莫有很大差别。评测后果仅针对同批次产物。发起各位选择我们近1-2个月保举过的茶。数码产物那种一测定乾坤的玩法，并不合适茶叶。

测试参数

用水：怡宝

产物：极白2023特级安吉白茶

批次：2023年11月3日

价格：108元/100克（斤价 ￥540）

干茶品鉴

这款茶的干茶条形纤细，杆茎略长，颜色鲜翠，应该是4月初的青叶制成。安吉白茶质料是一方面，更紧张的是工艺和火候的把握，我们来看一下这款茶体现怎样。

茶汤品鉴

我们用120ml的盖碗，投茶3g冲泡。

●泡1——

头道汤我们30秒出汤。茶汤浅黄透亮，香气四溢，好坏常清新的竹香和嫩香气味，甜润度也不错。比拟于早春头采的芽头，这款茶的味道愈加丰厚，汤感也愈加丰富，换句话说更有喝头。

●泡2——

第2道汤我们15秒出汤。茶汤仍旧甜润，汤感愈加的柔滑，有一丝奶香溢出。

●泡3——

第3道汤我们照旧15秒出。茶汤仍旧清甜，关于一款明前采摘的绿茶来说，三道之后汤感还在，耐泡度就以前算是及格了，但这款茶分明还可以持续泡。

●泡4——

第4道汤我们20秒出。茶汤的味道持续取得坚持，到第4道汤，这款茶仍旧保有一定的浓厚度，甜润度也还不错。

●泡5——

我们饶有兴致的又泡了一道，第5道汤水味终于出来了，但是仍然清甜爽口。

综评

这款茶味道鲜甜，耐泡度高，价格也很ok，斤价在500上下，是茶友们冬日尝鲜绿茶的好选择！关于极白的茶，品格上但是并不必要太担心。由于传统的安吉白茶工艺本身就十分简便，再加上大厂的及格工艺把控，只需不是茶青太差，基本上都能做出不错的汤感。这款茶便是云云，固然用料并不是早春那种细料，但是最初出来的汤感和耐泡度仍旧十分精良。五星好评。

评测后果

品牌：极白

型号：极白2023特级安吉白茶

批次：2023年11月3日

保举星级：★★★★★（5星 闭眼可入）